什么是限制性内切酶，其在重组DNA中用途？

限制性内切酶是一种可以辨别并切割特定DNA序列的酶。这种酶主要源自细菌和古菌，在这类微生物体内，它们有哪些用途是作为防御机制来对抗外来入侵者如噬菌体等病毒的DNA。每种限制性内切酶都有其特异性的辨别序列，一般为4到8个核苷酸长度，并且很多如此的序列具备回文结构（即正读和反读相同）。

在重组DNA技术中，限制性内切酶发挥了重点用途。通过用这类酶，科学家们可以精准地切割DNA分子，从而将特定的基因片段从一个生物体转移到另一个生物体内。具体来讲，在构建重组DNA的过程中，第一借助限制性内切酶在同一地方切割载体DNA和目的基因所在的供体DNA；然后，借用于连接酶有哪些用途，将两者之间的黏性末端或平末端相连，形成新的DNA分子。

这种技术的应用范围很广泛，包含生产药物（如胰岛素）、疫苗开发、基因治疗与基础科学研究等海量范围。因此，限制性内切酶是现代分子生物学研究和生物工程中必不可少的工具之一。